সাগরের ইলিশে ভরপুর লক্ষ্মীপুর বাজার
লক্ষ্মীপুর প্রতিনিধিলক্ষ্মীপুর জেলার চারটি উপজেলাকেই ঘিরে রেখেছে মেঘনা নদী। সেজন্য এজেলার আরেক পরিচয় বহন করে ইলিশের জেলা। কিন্তু বেশ কয়েকদিন ধরে মেঘনায় ইলিশ ধরা পড়ছে না। তবে বাজারে ইলিশের কমতিনেই। তাহলে কোথায় থেকে আসে এসব ইলিশ ?
খোঁজ নিয়ে জানা যায়, লক্ষ্মীপুর, রায়পুর, মীরগঞ্জ ও তোরাবগঞ্জসহ গ্রামগঞ্জের বিভিন্ন বাজারগুলোতে ইলিশে ভরপুর। রামগতির চেয়ারম্যান ঘাটসহ সাগরের নোনা পানির ইলিশ এগুলো। একারণে দেখতে সুন্দর হলেও স্বাদ নেই এসব মাছের। কিন্তু ঝুড়িতে ইলিশ সাজিয়ে রেখেছেন বিক্রেতারা। ব্যবসায়ীরা বিভিন্ন কৌশলে ক্রেতাদের ডাকছেন। ক্রেতারা ভালো ইলিশ না চিনে দাম কম হওয়ায় ঘুরে ঘুরে ইলিশ কিনছেন।
ছোট সাইজের ইলিশ বিক্রি হচ্ছে কেজিপ্রতি ২৫০ থেকে ৪০০ টাকা, মাঝারি ইলিশ ৪৫০ থেকে ৭০০ টাকা। আর এক কেজি ওজনের ইলিশ বাজারভেদে বিক্রি হচ্ছে ৭০০ থেকে ১১০০ টাকা পর্যন্ত।
সূত্র জানায়, সাগরে ১৫ থেকে এক মাস সময় নিয়ে জেলের মাছ ধরতে যায়। জেলেদের জালে ধরা পড়া ইলিশগুলো দীর্ঘদদিনের বরফ দিয়ে রাখে। পরে এসব ইলিশ বাজারে এনে বিক্রি করে। একদিকে নোনা পানি অন্যদিকে দীর্ঘদিন বরফে থাকার কারনে ইলিশগুলো স্বাদ কমে যায়। একারণে অল্পদামে বাজারে বিক্রি হয় এসব ইলিশ। আবার মেঘনার ইলিশ মনে করে অনেকে সাগরের এ ইলিশগুলো কিনে প্রতারিত হচ্ছে। সন্ধ্যা নামলেই লক্ষ্মীপুরের দক্ষিণ ষ্টেশনসহ জেলার বিভিন্নস্থানে বসে ইলিশের হাট। দাম কম হওয়ায় ক্রেতাদের ভীড় দেখা গেলেও একবার যারা কিনে দ্বিতীয় বার আর না।
সাগরের ইলিশের বিষয়ে অস্বীকার করে কৌশলে ব্যবসায়ীরা বলছেন, দিন যত যাচ্ছে ইলিশের সরবরাহ তত বাড়ছে। কমছে দামও, এখন ইলিশের মৌসুম। এজন্য ঝাঁকে ঝাঁকে ইলিশ ধরা পড়ছে জেলেদের জালে। এজন্য বাজারগুলো ভরপুর ইলিশে। তাই দামও কম।
কয়েকজন ক্রেতা পূর্বপশ্চিমকে বলেন, কোনটা নিচের ইলিশ মাছ, কোনটা উপরের চিনি না। দেখতে ভালো লাগে। এছাড়া বছরের অন্য সময় দাম বেশি থাকে। এখন দাম কম থাকাই মাছ কিনছি।
মতিরহাট ঘাটের ইলিশ বিক্রেতা মনির হোসেন জানান, এখন মেঘনা নদীতে তেমন ইলিশ নেই। তবে বাজারে ও ঘাটে ইলিশ দেখা যায়। এসব ইলিশ সাগরের। এদের দাম কম এবং স্বাদও নেই।
জানতে চাইলে লক্ষ্মীপুর জেলা মৎস্য কর্মকর্তা মোহাম্মদ বিল্লাল হোসেন পূর্বপশ্চিমকে জানান, এ জেলায় প্রায় ৫০ হাজার জেলে আছে। সবাই মাছ ধরার জন্য সাগেরর নিচে চলে গেছে। তাই উপরের দিকে মাছ পাওয়া যাচ্ছে না বলেই সাগেরর মাছ বাজারে ভরপুর ও এ মাছে স্বাদ কম।
পূর্বপশ্চিমবিডি/এসএম
Post Written by :
Original Post URL : https://www.ppbd.news/whole-country/176595/সাগরের-ইলিশে-ভরপুর-লক্ষ্মীপুর-বাজার
Post Come trough : PURBOPOSHCIMBD
